王様のまくら　(ダックワーズ)

▼詳細
アデリーヌのダックワーズは、生地の食感と
　　　　　　　　クリームの濃さが見事なバランス！
アーモンドプードル・卵白・砂糖だけで作る生地は、
素朴でありながら不思議な口当たりと風味が楽しめます。
外はさっくり、中はしっとりとした優しい歯ざわりのアーモンド生地に
自家製の濃厚なキャラメルクリームとラムレーズンをサンドしました。

シェフいわく「こんな枕があったらいいなぁ･･･」の思いが
“王様のまくら”というネーミングになりました。
ぜひ美味しい夢の世界へいらっしゃいませ。