ようおこしやす
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ようおこしやす
▼価格 ¥259
▼詳細
京のだらり帯
舞妓さんの美を映した、はんなり京菓子
京の舞妓さんの優美な姿をイメージして仕立てた、秋冬限定のはんなり和菓子です。
しっとりと焼き上げたどら焼き風の生地に、ほんのり甘く炊いた北海大納言納豆を散らした求肥(ぎゅうひ)を巻き込み、とろんとしたやさしい食感に仕上げました。
とろけるような求肥の食感と焼き皮の香ばしさ、そこに大納言の粒感と風味が重なり合い、ひと口ごとに上品な味わいが広がります。
焼き皮には焼きゴテで古典柄を施し、帯の文様を思わせる美しい仕上がりに。
季節限定の味わいを、お茶請けやご贈答にぜひどうぞ。