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京都宇治抹茶フリアン
京都の宇治は、日本でも指折りのお茶の産地です。
そこで、フランスの菓子文化と宇治の抹茶文化とを融合させ、フランス語で“おいしい”(=フリアン)という意味の新しい形を創りあげました。
まだお菓子界に和洋折衷という概念があまりない頃から今日まで30年近くお客様に人気を頂いているわけは、宇治抹茶・アーモンド・フレッシュバターという素材が、それぞれの持ち味を生かしながらもしっくりとまとまり、最後にふんわりお抹茶の香りがお口に広がるからです。
上品さと深みのある味わいが自慢の宇治抹茶フリアンは幅広い層のお客様に愛され完成度の高いお菓子と言えます。
そのままで食べていただいて良し、冷やしていただくとまた違った風合いに・・・。
京都宇治抹茶フリアン
−和と洋の結晶、ここにあり−